식료품 구매 비용에 대처하는 방법

식료품 구매는 최선을 다함에도 불구하고 예산을 빠르게 초과할 수 있습니다. 아마도 충동 구매, 계획하지 않은 장보기, 상해가는 음식 또는 이 세 가지 모두의 조합 때문일 것입니다. 영양가 높고 맛있는 식사를 즐기면서 비용을 절약하는 방법을 찾고 있다면, 다음 절약 전략을 고려해 보세요.

시간과 비용을 절약하기 위해 예산 안에서 지출하세요. 장을 보러 가기 전에 식비 예산을 알아 보세요. 아직 예산이 없다면, 간단한  예산 워크시트로 식바를 비롯한 전체 예산을 짜 보세요. 얼마를 소비하고 싶은 지에 대비해 실제로 소비하는 금액을 알면 사실을 바탕으로 결정할 수 있을 것입니다.

예산을 생각하면서 한 주의 식사 계획을 세우세요. 같은 재료로 된 요리를 한다면 남은 재료를 사용해 새로운 요리를 만들어서 비용을 절약할 수 있습니다. 하지만 다른 재료도 섞어서 지루하지 않게 해 보세요.

쇼핑 목록을 가지고 가면 더 쉽게 장을 볼 수 있습니다. 목록에 충실하면 식품이 낭비되는 일을 줄이고 마트에 들어가고 나가는 일이 더 쉬울 것입니다. 배우자나 파트너와 장보기를 나누어 한다면, 쇼핑 목록을 작성하고 공유할 수 있는 식료품 앱을 사용해서 중복으로 식품을 사는 것을 피할 수 있습니다.

다양한 할인이나 세일을 모아서 더 절약해 보세요. 마트에 들어서면, 계획을 행동에 옮길 차례입니다. 가끔은 여유를 부릴 계획을 하고 충동 구매도 하세요. 하지만 목록에 충실하도록 노력해 보세요.

또한 마트의 포인트 프로그램에 가입하면 비용을 절약할 수 있습니다. 회원은 독점 할인을 받고 어떤 프로그램은 가맹점에서 추가 절약도 제공합니다. 계산하기 전에 온라인이나 앱에서 회원 계정을 확인하세요. 일부 프로그램은 할인을 받기 위해 전자 쿠폰을 ‘클립’해야 합니다.

식품 예산을 늘리기 위한 한 가지 방법은 장을 볼 때마다 캐시백을 주는 하나 또는 여러가지 앱을 사용하는 것입니다. 종종 빵이나 우유 한 통 같은 일반적인 구매에도 캐시백이 있는 데가 있습니다. 앱이나 식품에 따라, 바코드를 스캔하거나 영수증의 사진을 찍어 전송해서 구매를 증명해야 할 수도 있습니다.

어느 상점을 선택하는 지에 따라 얼마를 소비할 지에 큰 영향을 줄 수 있습니다.

장보기 경로도 전략적으로 계획하세요. 지역 마트의 한 주간 세일이나 쿠폰을 검토한 후에 장보기를 계획하면 어떤 물건을 어디에서 살지 결정하는데 도움이 됩니다. 또한 다른 상점에서는 품질이 좋지만 저렴한 가격의 식품을 팔고 다른 곳은 더 좋은 정육점이 있을 수 있으므로, 지역의 마트들을 탐색하는데 시간을 들이세요.

어디에서 장을 보든, 상점이 구매를 유도하도록 어떻게 설계되어 있는지 명심하세요. 제일 바깥 쪽에는 가장 적은 가공 식품이 있고, 우유나 계란을 사려면 상점의 뒷쪽으로 가야한다는 걸 알 수 있습니다. 상점은 당신이 돌아보면서 물건을 보면 사고 싶어지기를 원합니다.

목록에 충실하고 필요할 때만 한 통로를 지나가고, 눈높이에 있는 물건들이 가장 가성비가 좋은 물건이 아닐 수 있다는 걸 기억하면 이런 함정을 피할 수 있습니다.

저렴한 식품에 충실하세요. 이름 있는 제품보다는 주로 품질이 더 낮지는 않지만 더 저렴한 마트 브랜드를 선택하는 걸 고려해 보세요. 구매에 변화를 주는 것도 생각해 볼 수 있습니다. 필레미뇽이 더 맛은 좋을 수 있지만, 더 저렴한 고기의 부위도 맛있는 게 있으며 온라인에 조리하는 좋은 방법들이 많이 나와 있습니다. 쌀, 콩, 캔 식품 또는 냉동 식품같은 필수품들은 또한 식사를 보충하는 저렴한 방법입니다.

결론. 
식품 구매는 필수적이지만 냉장고와 찬장을 잘 채우기 위해 과도하게 소비하지 않아도 됩니다. 식사와 장보기를 계획하고, 위의 비용 절약 전략을 사용하고, 어디에서 장을 볼지 잘 선택하면, 시간과 비용을 절약하면서도 맛있는 요리를 할 수 있습니다.